HEADLINE NEWS

Kategori

Subscribe Here!

Enter your email address. It;s free!

Delivered by FeedBurner

RUJAK TAHU PRAKTIS SEDAP DAN SEGAR

Punya beberapa potong tahu di kulkas? Jangan hanya digoreng. Coba menu satu ini. Dengan hanya 2 bahan, bisa jadi hidangan yang sedap dan segar.

Mau disantap begitu saja ok, ditemani nasi juga sedap. 

Ini dia resepnya. 


RUJAK TAHU

Bahan:

Tahu putih kotak 5 buah (potong-potongk ecil, goreng). Sisihkan

Tauge 100 grm (rendam di air mendidih sebentar). Sisihkan.

Air hangat 100 ml

Bumbu:

Air asam jawa 3 sdm 

Kecap manis 1 sdm

Jeruk limau 1 buah


Bumbu haluskan:

Gula merah 1 butir 

Cabe rawit merah 5 buah (rebus sebentar agar tak langu)

Bawang putih 2 siung

Garam secukupnya

Pelengkap:

Bawang goreng

Daun seledri

Cara membuat: 

Buat kuah dengan mencampurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air asam jawa, kecap manis dan air perasan jeruk limau dan air hangat. 

Aduk rata. Cek rasa. Kalau sudah pas, sisihkan.

Susun di mangkok atau piring, tahu dan toge. Siram dengan saus, lalu tambahkan bawang goreng dan seledri. Hidangkan. Siap disantap bersama keluarga tercinta.*** 


Foto: MWDC

#olahantahutoge

#rujaktahusegar

#tahu

#toge

Newest
You are reading the newest post

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *