HEADLINE NEWS

Kategori

Subscribe Here!

Enter your email address. It;s free!

Delivered by FeedBurner

BALA-BALA SUPER NIKMAT UNTUK BUKA PUASA

 

Gorengan adalah makanan yang paling banyak dicari saat buka puasa. Entah bagaimana mulanya, mengapa buka puasa tanpa gorengan rasanya belum afdol.

Itulah sebabnya saat acara buka bersama teman-teman di luar atau bersama keluarga di rumah, yang selalu tersedia adalah gorengan.

Mengingat sekarang sedang masa pandemi, kesehatan adalah hal utama yang patut dijaga. Untuk itu, bila ingin berbuka dengan gorengan sebaiknya buat sendiri. Agar kebersihan serta minyak untuk menggorengnya tak perlu diragukan.

Berikut ada resep sederhana gorengan yakni Bala-Bala atau biasa disebut Bakwan Sayur. Mudah membuatnya tapi super lezat rasanya.

Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa bersama keluarga tercinta.

 

BALA-BALA

Bahan:

Tepung terigu 200 grm

Tepung maizena 50 grm

Telur 1 butir

Toge 100 grm, cuci bersih

Wortel 1 buah, kupas potong kecil-kecil

Kol 50 grm, iris-iris halus

Daun bawang 1 batang, iris-iris halus

Daun seledri 1 batang, iris halus

Air secukupnya

Minyak goreng

Bumbu halus:

Bawang putih 5 siung

Bawang merah 3 siung

Lada 1 sdt

Garam secukupnya

 

Cara membuat:

Campurkan telur dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan sayuran lalu tambahkan tepung dan garam. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kental.

Siapkan wajan dengan minyak yang cukup banyak. Setelah minyak panas, masukkan sesendok demi sesendok adonan bala-bala. Goreng sampai matang.

Angkat dan tiriskan di atas tisue makan.

Hidangkan dengan saus sambal, cabe rawit atau sambal kecap. ***

Foto: MWDC

#balabalasayuran

#gorenganuntukberbuka

#sedapnyagorengan

#hidanganberbuka

#gorengannikmat

#tajiluntukberbuka

Previous
« Prev Post

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *