Punya pisang matang dan beberapa bahan yang ada di rumah? Ayo bikin kue bersama Ananda tersayang.
Beragam resep Banana Cake, tapi yang ini sangat mudah bahannya dan cara membuatnya. Tanpa perlu mixer ataupun oven. Hasilnya? Tidak kalah Banana Cake yang dijual di toko kue ataupun cafe.
Anda bisa mengajak di kecil untuk sama-sama membuat kue yang sedap disantap di pagi hari ataupun sore hari, sambil menghirup teh bersama keluarga tercinta.
Lembut, legit dan penampilannya cantik.
BANANA CAKE
Bahan:
Pisang uli/ pisang raja
yang matang sempurna ukuran sedang 4 buah, kupas haluskan dengan sendok garpu
Tepung terigu 4 sdm,
ayak
Gula putih 4 sdm
Soda kue 1 sdt
Telur 1 butir
Minyak goreng 4 sdm
Margarine untuk mengoles
cetakan kue
Cara membuat:
Campurkan gula dan telur
lalu kocok hingga tercampur, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil
diaduk sampai rata. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, soda kue, dan minyak
goreng, aduk sampai tercampur benar.
Siapkan wadah cetakan
tahan panas, olesi seluruh permukaannya dengan margarine. Tuangkan adonan ke
dalam cetakan. Hentak-hentakkan beberapa kali cetakan yang sudah berisi adonan
ke meja, agar udara yang ada di dalamnya keluar.
Kukus dengan api kecil
sekitar 40 menit. Jangan lupa penutup panci dilapisi dengan serbet agar uap tidak
menetes ke adonan kue.
Untuk mengecek apakah
kue sudah matang, tusuk adonan dengan tusuk gigi atau garpu, bila sudah tidak
ada adonan yang melekat berarti sudah matang.***
Foto: MWDC
Tags:
#banacake
#bananacakelezat
#bananacakepraktis
#bananacakelegit
#bikinkuebersamasikecil
« Prev Post
Next Post »