Telur memang tidak pernah ada matinya. Berbagai macam masakan dari telur
selalu sukses mendongkrak selera makan.Belum lagi gizi lengkap yang dikandung telur tak perlu diperdebatkan lagi. Selain
protein, telur juga mengandung berbagai vitamin dan mineral.
Memasak telur yang paling cepat yang kita kenal selama ini antara lain Ceplok
dan Dadar.
Ternyata ada yang lain. Masaknya super duper gampang tapi hasilnya tak akan
mengecewakan. Bukan tidak mungkin akan jadi menu favorit seluruh anggota
keluarga.
Berikut resepnya.
TELUR GORENG KRISPI
Bahan:
Telur rebus 2 butir
Tepung bumbu serba guna 1
bungkus ukuran kecil
Daun bawang 1 batang,
iris tips-tipis
Air secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat:
Iris telur menjadi bulat-bulat.
Usahakan jangan terlalu tipis (agar kuning telur tidak lepas)
Campur tepung bumbu
dengan air, tambahkan irisan daun bawang. Aduk. Buat adonan yang agak kental tapi
juga jangan terlalu kental.
Masukkan telur ke dalam
adonan hingga seluruh bagian tertutup adonan tepung.
Goreng diminyak panas.
Balik bila bagian bawah sudah berwarna kecoklatan. Setelah matang kedua bagian,
angkat dan tiriskan.
Siap dihidangkan sebagai
lauk makan dengan cocolan sambal sesuai selera.***
Foto: MWDC
#masakantelurpratis
#hidangantelurmudah
#masakantelurgampang
#caragampangmasaktelur
#telurgorengkrispi
#telurrebusgorengkrispi
« Prev Post
Next Post »