Mengupas telur kesannya pekerjaan sederhana. Namun kalau tidak tahu caranya, bisa menjadi pekerjaan yang sangat menjengkelkan. Apalagi kalau mengupas telur dalam jumlah banyak.
Selain memakan banyak
waktu, hasilnya juga kurang memuaskan: putih telur menempel di cangkang
sehingga telur rebus tampil kurang bagus, permukannya tidak mulus.
Berikut ada beberapa trik sederhana yang bisa dicoba. Ditanggung mengupas telur menjadi lebih cepat dan menyenangkan, karena gampang dan hasilnya memuaskan.
Mengupas telur menjadi menyenangkan kalau tau triknya. (Foto: Pexels/Klaus Nielsen
1. Direndam air
dingin
Begitu telur matang,
jangan langsung dikupas, tapi rendam dulu dengan air dingin. Rendam hingga
telur benar-benar dingin, tidak lagi terasa hangat cangkangnya saat dipegang.
Dalam kondisi ini
mengupas telur menjadi mudah dan putih telur tidak lagi menempel di cangkangnya.
2. Tekan dengan telapak tangan
Ketika telur matang
sudah siap dikupas, letakkan di meja lalu tekan sedikit dengan telapak tangan sambil didorong.
Kulit atau cangkang telur akan retak dan siap dikupas dengan cepat.
3. Gunakan gelas
Masukkan telur matang ke
dalam gelas, tutup gelas dengan telapak tangan lalu guncang-guncang beberapa
kali, cangkang telur akan retak dan lebih mudah dilepas.
4. Manfaatkan
sendok
Caranya dengan
memukulkan sendok ke bagian atas telur, setelah retak lalu kupas sedikit dengan
menggunakan tangan.
Selanjutnya, selipkan
sendok ke dalam sela-sela cangkang lalu tarik keluar sehingga cangkang
terlepas. Kalau masih ada cangkang yang belum terkelupas, ulangi caranya dengan
memasukkan sendok ke sisi lainnya.
5. Masukkan ke wadah
Kalau jumlah telur yang
akan dikupas jumlahnya banyak, gunakan wadah seperti kotak plastik tebal yang
ada tutupnya.
Lalu masukkan beberapa
telur sekaligus, guncang-guncang beberapa kali, tapi jangan terlalu keras,
hanya sampai cangkangknya retak.
Begitu dibuka maka telur-telur
itu akan sangat mudah dikupas, bahkan sebagian besar mungkin sudah terkupas.
Telur siap diolah sesuai selera. *** LS
Foto: Pexels/Klaus Nielsen
#caramudahmengupastelur
#trikmengupastelur
#caragampangmengupastelur
#carapraktismengupastelur
#mengupastelur
#telurrebus
#telur
« Prev Post
Next Post »