Bahan:
Tahu Sumedang yg sdh digoreng 5 buah
Bumbu 1:
Bawang merah 1 siung, geprek
Bawang putih 2 siung, geprek
Air asam jawa 1 sdm
Gula merah 2 sdm
Air 250 ml
Bumbu 2:
Cabe rawit hijau 5 buah
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 siung
Garam secukupnya
Cara membuat:
Tahu sumedang dicuci dng air panas, sisihkan.
Campurkan bumbu 1 lalu masak sp mendidih.Saring. Sisihkan.
Giling kasar bumbu 2.
Cara menghidangkan:
Masing2 tahu dipotong menjadi 4 bagian.Susun di mangkuk.Lalu beri bumbu 2 di atasnya. Siram dengan bumbu 1.Siap disantap.
*Sumber: Instagram @masaksekejap
Previous
« Prev Post
« Prev Post
Next
Next Post »
Next Post »