HEADLINE NEWS

Kategori

Subscribe Here!

Enter your email address. It;s free!

Delivered by FeedBurner

 KERIPIK SINGKONG BALADO PEDAS MANIS BIKIN NAGIH

By On Juni 03, 2025

Punya beberapa buah singkong tapi  lagi nggak pengen direbus atau sekadar digoreng. 

Bagaimana kalau dibuat jadi camilan yang asyik tapi juga bisa jadi teman makan nasi? Diolah jadi Balado Pedas Manis aja.

Bikinnya nggak repot. Ditanggung bakal jadi rebutan anggota keluarga, karena memang bikin nagih.

Ini dia resepnya.


Keripik Singkong Balado Pedas Manis

Bahan:

Singkong 3 buah ukuran sedang (total sekitar 1/2 kg)

Minyak goreng

Gula putih 5 sdm

Gula merah iris 1 sdm

Air asam jawa 1/2 sdm

Garam secukupnya

Bumbu halus:

Cabe merah keriting 15 buah (kalau kurang suka pedas cukup 10 saja)

Bawang putih 5 siung

Cara Membuat:

Kupas singkong, cuci bersih lalu iris-iris tipis. Cuci bersih lagi lalu tiriskan.

Tuang minyak goreng agak banyak  di wajan. Setelah minyak panas masukkan singkong, goreng dengan api sedang. Aduk-aduk agar singkong matang merata dan tidak menumpuk. 

Setelah berwarna kekuningan dan garing angkat dan tiriskan. Goreng singkong sampai selesai. Sisihkan.

Siapkan wajan bekas menggoreng singkong, sisakan minyak goreng sekitar 2 sdm. Panaskan, lalu masukkan bumbu halus. Masak sampai tanak (beraroma harum). 

Masukkan gula putih, gula merah, garam dan air asam jawa. Masak dengan api kecil. Aduk sampai berkaramel (mengental dan tidak ada airnya lagi). 

Matikan api, diamkan balado sekitar 1 menit, setelah itu baru masukan kripik singkong goreng. Aduk merata sampai semua kripik terbalut balado. 

Dinginkan. Simpan dalam stoples atau wadah kedap udara. Siap jadi camilan asyik atau teman makan nasi. Selamat mencoba.***

Foto: MWDC

#resepkeripksingkongbaladopedasmanis

#keripiksingkongbaladopedasmanis

#keripiksingkongbalado

#keripiksingkong

#keripikpedasmanis

#keripik

#singkong


LHO KOK BEDA SAMA YANG  DI IKLAN??

By On Mei 29, 2025

 

Mungkin Anda pernah dengar seseorang complain seperti ini saat membuka paket. Kecewa berat dengan produk belanja online yang dia terima. 

Atau bahkan Anda sendiri yang mengalami? Barang jauh dari ekspektasi. Mau dikembalkan harganya nggak seberapa. Udah gak semangat lagi untuk protes dan mengurus pengembalian.

Akhirya barang pun nggak terpakai, tergeletak begitu saja. Sia-sia 

Jadi gimana dong supaya belanja online nggak bikin sakit hati?  

Berikut beberapa saran untuk para pembelanja online, yang mungkin bisa jadi pegangan agar barang yang dipesan sesuai harapan.

Gaya hidup kini

Belanja online kini sudah menjadi aktivitas sehari-hari banyak orang. Perlu skincare, peralatan masak, baju, tas hingga sepatu, semua bisa dibeli di olshop (online shop) atau toko online. 

Tinggal pilih, bayar, beberapa hari kemudian pesanan sudah sampai di tangan.

Namun di balik kemudahan itu, tak sedikit juga keluhan. Pembeli kecewa barang yang datang tidak sesuai pilihan atau ekspektasi. 

Mau dikembalikan perlu waktu dan usaha khusus. Akhirnya sia-sia, barang tak terpakai.  Orang jadi jera belanja online? Nggak juga tuh. Terbukti pasar online tetap berkibar hingga hari ini.

Yang sering terjadi, warna dan ukuran tidak sesuai pilihan. Belanja baju, model dan warnanya nggak sebagus yang di foto iklan. Gunting nggak setajam yang diperagakan di video. Payung yang di video kelihatan kokoh dan mantap, yang dikirim hanya payung ringkih yang sekali kena angin langsung berubah bentuk. 

Belum lagi barang pecah saat diterima. Karena lupa membuat video saat unboxing akhirnya nggak bisa ditukar apalagi refund.  

Baru klik setelah…

Saat scrolling di market place sama seperti kita sedang window shopping di pusat perbelanjaan. 

Begitu lihat ada produk yang sesuai keinginan, langsung berhenti dan mulai tanya-tanya ke penjaga toko. Setelah dapat penjelasan kwalitas dan harga, begitu cocok baru putuskan untuk diambil dan bayar

Begitu juga saat kita tertarik dengan produk yang dipajang di toko online, sebelum klik pesan rasanya perlu juga memperhatikan hal-hal berikut:

- Berapa angka penilaian toko juga angka penilaian produk? Yang terbaik adalah angka 5 sampai 4,8. Di bawah itu cukup meragukan kwalitas produknya.

- Baca review pembeli yang dilengkapi dengan foto atau video. Kalau review nya hanya sedikit dan semua positif, mungkin perlu dipertimbangkan lagi. 

-Tapi kalau reviewnya banyak dan mayoritas positif, lengkap dengan foto dan video, kemungkinan besar barang yang dijual bagus.

- Jumlah produk yang sudah terjual, makin banyak yang sudh terjual  kemungkinan besar kwalitasnya bagus.

-Manfaatkan kolom komunikasi dengan penjual. Misalnya tanyakan warna atau ukuran yang Anda mau apakah tersedia?

- Setelah tahapan di atas diterapkan, silakan klik pesan.

Kalau nggak sesuai pesanan?

Saat menerima pesanan, sebelum paket dibuka, sebaiknya siapkan ponsel Anda. Buat video unboxing, tahap demi tahap Anda buka paket sampai barang yang Anda pesan terlihat jelas. 

Perhatikan barang pesanan Anda apakah ada cacat, retak, penyok dan sebagainya. Kalau semua aman, bisa langsung kasih review sesuai kondisinya. 

Tapi kalau ternyata barang yang Anda terima retak, tidak sesuai warna yang dipesan, tidak sesuai model yang Anda pesan, maka Anda berhak complain dan mengembalikan barang dan dana Anda bisa dikembalikan.

Tahapan pengembalian barang ada tertera di laman market place tersebut. 

Jadi, belanja online bakal menyenangkan dan memuaskan kalau kita nggak buru-buru saat bikin keputusan. Ingat slogan iklan jaman dulu tapi masih relate sampai hari ini: teliti sebelum membeli!

Selamat berbelanja! LH

Foto ilustrasi: Pexels

#strategibelanjaonline

#agartakkecewabelanjaonline

#belanja

#online

KEDUTAAN BESAR AS & PROGRAM KEWIRAUSAHAAN UNTUK PEREMPUAN

By On Mei 10, 2025

 

Kedutaan Amerika Serikat di Jakarta sangat mendukung pemberdayaan perempuan. Salah satunya dengan adanya program Academy for Women Entrepreneurs (AWE). 

Selama 5 bulan penuh para perempuan wirausaha Indonesia mendapat bekal pengetahuan jejaring dan akses peluang bisnis.

Siapa saja wanita beruntung yang selain bisa dapat ilmu juga memperoleh dana usaha? Dan bagaimana model pembelajarannya? 

21 Perempuan Terpilih

Ada 21 perempuan Indonesia terpilih mengikuti program yang diadakan oleh Kedutaan Amerika Serikat di Jakarta selama 5 bulan penuh.

Mereka adalah para wirausaha yang mewakili beragam latar belakang dan sektor usaha. Antara lain pengusaha  kuliner, fashion, kerajinan, jasa serta kesehatan dan kebugaran.

Dalam program selama 5 bulan tersebut, para peserta menjalani pelatihan intensif melalui model pembelajaran campuran, termasuk pembelajaran daring melalui platform edukasi DreamBuilder, lokakarya tatap muka, sesi bimbingan pribadi dan sesi presentasi bisnis.

“Program ini bukan hanya tentang bisnis, ini tentang peluang dan membangun masa depan dimana usaha yang dipimpin perempuan dapat berkembang,” ujar Mary Trechock, Pejabat Diplomasi Publik Kedutaan Besar AS di Jakarta, dalam siaran presnya yang diterima majalahwanita.com pada 2 Mei 2025.

Lebih lanjut Trechock menyampaikan, “Kami bangga mendukung generasi wirausaha perempuan masa depan di Indonesia, yang tidak hanya memperkuat komunitas mereka, tetapi jug berkontribusi terhadap ketahanan ekonomi negara.”

AWE Festival & Bantuan Dana Awal

Setelah lima bulan penuh mengikuti program, tibalah saatnya merayakan pencapaian mereka dalam acara wisuda AWE dan festival kewirausahaan pada 29 April 2025 di Jakarta.

Acara festival ini  menandai puncak program pelatihan intensif selama bulan, yang bertujuan untuk memberdayakan para wanita wirausaha melalui pengetahuan, jejaring, dan akses terhadap peluang bisnis. 

Yang menarik, dalam AWE Festival terpilih tiga presentasi bisnis terbaik untuk menerima total dana awal sebesar Rp. 25 juta, untuk mengembangkan dan memperluas usaha mereka.

Diterapkan di 100 Negara

21 wanita wirausaha Indonesia merayakan pencapaian

Program AWE yang diluncurkan oleh Departemen Luar Negeri AS pada 2019 ini, mendukung perempuan di seluruh dunia, melalui pembekalan ketrampilan dan perangkat yang dibutuhkan untuk membangun dan mengembangkan usaha mereka.

Hingga saat ini AWE telah diterapkan di hampir 100 negara dan memberdayakan lebih dari 25.000 wirausaha perempuan secara global.

Di Indonesia,  AWE turut mengatasi kesenjangan gender dalam dunia bisnis dan kewirausahaan, sebagaimana tercermin dalam GlobalGender Gap Report 2022 yang menempatkan Inonesia di peringkat ke-92 dari 146 negara.

Program ini juga memperkuat jaringan alumni AS di Inonesia, khususnya mereka yang bergerak dibidang kewirausahaan. Beberapa alumni dari program pertukaran yang diseponsori oleh pemerintah AS, berperan sebagai mentor, berbagi keahlian dan pengalaman mereka untuk mendukung generasi wirausaha perempuan berikutnya. 

Melalui kolaborasi berkelanjutan antara Kedutaan Besdar AS, mitra sektor swasta, dan lembaga-lembaga lokal, AWE di Indonesia bertujuan untuk memperlus dampaknya, dengan membangun ekosistem kewirausahaan dan membekali lebih banyak perempua—apapun latar belakang atau kemampuan mereka—dengan perangkat untuk memimpin dan meraih kesuksesan dalam berbisnis.***MH

Foto: US Embassy Jakarta

Baca juga: Finclusion dari Amerika Serikat untuk Wanita Indonesia

#academyforwomenenterpreneurs

#festivalkewirausahaanAWE

#AWEfestivaldijakarta

#kedutaanASdijakarta

 MARTABAK MINI SOSIS KULIT LUMPIA UNTUK CAMILAN AKHIR PEKAN

By On April 25, 2025

Menjelang akhir pekan kadang para Bunda berencana membuat camilan.

Untuk dinikmati bersama keluarga tercinta saat santai di sofa sambal nonton tv.

Ini ada resep camilan yang super sedap, super gampang pula membuatnya.

Silakan mencoba.


MARTABAK MINI SOSIS KULIT LUMPIA

Bahan:

Kulit lumpia 10 lembar

Telur 2 butir

Sosis 4 buah, potong kecil-kecil. Sisihkan.

Daun bawang 2 batang, cuci lalu iris tipis-tipis. 

Minyak goreng

Bumbu:

Lada bubuk 1/2 sdt

Garam secukupnya

Cara membuat:

Kocok telur sebentar, tambahkan sosis, daun bawang, lada dan garam.

Siapkan 2 lembar kulit lumpia, tumpuk jadi satu. Isi dengan satu sendok kocokan telur dan sosis.

Lipat seperti melipat amplop (atau martabak). Usahakan jangan sampai bocor.

Panaskan minyak, goreng dalam minyak yang agak banyak dengan api sedang. Balik-balik hingga kedua bagian berwarna kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan di tisu dapur agar minyak terserap. Siap disantap dengan saus sambal atau cabe rawit.***


Foto: MWDC

Baca juga: 

Choco Chip cookies Tanpa mixer & Oven

Cara Gampang Bikin Kripik Kentang Super Krispi

Legitnya Kue Rondho Royal

#martabkminisosis 

#martabakmini

#martabaksosis

#martabak

 HALAL BI HALAL AKBAR KELUARGA BESAR BATU PALANO SAPARINDUAN

By On April 21, 2025

Setelah lima tahun tidak berkumpul basamo untuk silaturahmi Hari Raya Idul Fitri, Minggu 20 April 2025 adalah hari yang sangat membahagiakan bagi masyarakat Batu Palano yang ada di perantauan, terutama yang tinggal di Jabodetabek dan sekitarnya.

Bertempat di Gedung Syahida Inn, UIN II, Ciputat, Tangsel, ratusan masyarakat keturunan Minang asal Batu Palano, bersilaturahmi dengan penuh keakraban.

Tari Pasambahan menyambut para tamu

Selain bisa melepas rindu dengan sanak saudaro tercinta, acara juga diisi dengan suguhan hiburan dan hidangan yang mengingatkan akan kampung halaman. Ditambah lagi dengan hadiah-hadiah keren berupa siraman motivasi dari anak nagari Batu Palano yang sudah meraih pencapaian tinggi dalam profesi serta door prize yang berjibun.

Berikut gambaran singkat suasana acara.

Lima Tahun Absen

Tari Piring selalu mengundang decak kagum

Meski tinggal sama-sama di tanah Jawa, tepatnya Jabodetabek dan sekitarnya, berkumpul bersama untuk bersilaturahmi dalam rangka merayakan Hari  Raya Idul Fitri, bukanlah hal mudah.

Mengingat masing-masing masyarakat asal Batu Palano, sebuah nagari indah di kaki gunung Marapi, kecamatan Sungai Pua, Kabupaten Agam, Provinsi Sumatra Barat, memiliki profesi yang beragam.  Mulai dari profesional di bidang perminyakan, kedokteran, pendidikan hingga pengusaha makanan khas Sumatra Barat. 

Ditambah lagi pandemi Covid yang menerpa Indonesia hingga hitungan tahun, menjadikan acara silaturahmi  terhenti selama 5 tahun.

Tak terbayang kegembiraan dan kebahagiaan warga Batu Palano yang lahir dan besar di  sana, bahkan mereka yang ‘hanya’  kakek nenek ataupun orangtuanya yang berasal dari nagari yang udaranya super sejuk itu, bisa saling bertatap muka, bersilaturahmi dan melepas rindu secara langsung.

Gedung Syahida Inn yang luas dan sejuk terasa haru dengan nuansa silaturahmi yang penuh keakraban dan kehangatan. Teriakan-teriakan kecil saat bertemu langsung dengan kerabat, keluarga dan sahabat yang sudah sekian tahun tak berjumpa, menjadikan suasana halal bi halal terasa membahagiakan bagi semua yang hadir.

Tertata Rancak  

Tamu yang hadir acara halal bi halal

Acara dibuka oleh MC  Irfan dan Reza, dilanjutkan dengan penampilan 5 wanita cantik yang dengan  gemulai membawakan tari Pasambahan. Seusai tarian, para undangan kehormatan yang duduk di depan, dihampiri oleh para penari, sebagai bentuk kehormatan dan ucapan selamat datang. 

Alunan indah pembacaan ayat suci Al Quran oleh Rahmi dan saritilawah oleh Yani membuat suasana dalam gedung pertemuan yang semula gemuruh oleh suara para tamu undangan, sejenak menjadi hening. 

Setelah 5 tahun, senangnya kembali bisa bersilaturahmi

Ketua Panitia  Halal Bi Halal Capt. Ardinor Alex Angku Sinaro memberikan sambutan pertama. Beliau menyampaikan terimakasih  dan penghargaannya kepada seluruh panitia acara serta semua pihak yang sudah mendukung terselenggaranya halal bi halal akbar ini.

Sementara Ketua Keluarga Besar Batu Palano Nusantara Indonesia (KBBNI) Ir.  Irsyad A. Hamzah mengungkapkan rasa harunya, karena setelah 5 tahun tidak diselenggarakan, hari ini acara Halal Bi Halal Keluarga Besar Batu Palano Saparinduan bisa kembali diselenggarakan, dengan suasana meriah dan penuh kekeluargaan. 

Dilanjutkan dengan sambutan dari Pembina KBBNI Prof. Dr. Maizar Rahman Angku Rangkayo Maharajo. Beliau menyampaikan rasa bangganya, karena banyak putra  dan putri Batu Palano yang sudah berhasil dalam beragam bidang dan sudah pula merantau ke mancanegara, namun tetap terpanggil untuk kembali untuk membangun nagari Batu Palano. 

Nuansa Berbeda

Motivasi dari Uni Tutie dan dr. Asdineri

Berbeda dengan acara halal bi halal pada umumnya, acara silaturahmi masyarakat Batu Palano ini, sarat dengan manfaat untuk para tamu undangan.

Selain disuguhi lagu-lagu Minang yang akrab di hati,  tarian, paduan suara keren oleh ibu-ibu  dan hidangan sedap khas Minang, para hadirin mendapat motivasi langsung dari anak nagari Batu Palano yang sukses di bidangnya.

dr. Asdineri Ruslim SpOG, seorang dokter spesialis kebidanan dan kandungan (obsgyn), mengisahkan perjalanan hidup dan kariernya. Masih duduk di SD ayahandanya sudah berpulang. Dibesarkan oleh Ibundanya, Asdineri kecil bercita-cita menjadi dokter. 

“Namun saya ditertawakan oleh teman-teman, mereka bilang seperti punduk merindukan bulan. Sesuatu yang amat mustahil,” ungkapnya. 

Namun kini  Asdineri tidak hanya menekuni profesi sebagai dokter kandungan, beliau sekaligus seorang pengusaha sukses: memiliki  5 rumah sakit Permata yang tersebar di kawasan Jabodetabek dan 2 sekolah Lab School, salah satunya segera beroperasi akhir tahun ini. 

Paduan suara keren lagu-lagu Minang 

Yang menarik, beliau berkisah bahwa cucu-cucunya tidak diperbolehkan oleh orangtuanya untuk memiliki HP.  Dan mereka terbiasa membaca dan mencintai buku. Minimal membaca buku 4 jam per hari. 

“Cucu saya usia 7 tahun sudah bisa menguasai 4 bahasa. Karena mereka sangat hobi membaca buku,” ungkapnya dengan kebanggaan khas seorang kakek.

Lalu apa kunci sukses dr. Asdineri? Ternyata beliau memiliki moto hidup yang sederhana diucapkn, namun memilki pesan mendalam: hari ini harus lebih baik dari kemarin dan esok harus lebih baik dari hari ini. 

Dengan menerapkan moto hidup yang berasal dari Cina itulah, membuat dr. Asdineri sebagai si punduk yang berhasil meraih bulan. 

Motivator anak nagari Batupalano yang tak kalah seru adalah Sri Yuliastuti, pendiri dan pemilik PT. Rendang Uni Tutie, yang memproduksi rendang sapi, rendang paru, rendang jengkol, bumbu rendang, kalio daging, sambalago daging dan dendeng balado.

Semua produknya menurut Uni Tutie tahan 2 tahun di suhu ruang meski tapa pengawet, rasa otentik dan tanpa MSG serta gluten free.

Produk Uni Tutie menuju pasar global, untuk itu wanita yang ramah ini mempersiapkan semuanya dengan matang.  Antara lain dengan  mengikuti training ekspor hingga menjalin jejaring dengan diaspora KJRI dan KBRI seluruh dunia.

Acara halal bi halal kali ini memang terasa berbeda, tak hanya bisa melepas rindu kepada sanak saudara se kampung, juga ada acara seseruan undian door prize yang hadiahnya sangat beragam, mulai dari kipas angin, blender hingga mesin cuci. Belum lagi bisa menambah ilmu dan wawasan dari dua motivator hebat. 

Sebelum pulang seluruh undangan dipersilakan untuk mengambil hadiah berupa Al Quran. Sebuah hadiah yang amat menyetuh batin dan akan dikenang hingga kapan pun. 

Sebagai tamu undangan, bila diminta untuk memberi komen acara Halal Bi Halal Batu Palano kali ini, singkat saja: rancak bana!*** Marlini Hasan

Foto-foto : Dok Panitia (foto utama) dan MWDC

Baca juga: 

Kemeriahan Malewakan Gala di Rumah Gadang Batu Palano

Rumah Indah Hadiah untuk Kakak Perempuan

#acarahalalbihalalbatupanano

#halalbihalalakbarbatupalano

#nagaribatupalano

#batupalano

#halalbihalal

 ANDA ADALAH KARTINI MASA KINI BILA…

By On April 21, 2025

Sosok Ibu Kartini begitu melekat dalam sanubari wanita Indonesia. Langkah mulia beliau lebih dari satu abad lalu, tetap menjadi inspirasi hingga saat ini.

Setiap kali memperingati Hari Kartini 21 April, wanita Indonesia seperti diingatkan bahwa berkat perjuangan beliau, wanita Indonesia bisa  menempati posisi yang setara dengan kaum pria, dalam meraih cita-cita. Tidak ada bidang profesi yang tidak bisa diisi oleh kaum wanita Indonesia, bahkan presiden wanita pun pernah kita miliki.

Ibu Kartini memang memberikan inspirasi dan motivasi wanita Indonesia untuk berani melangkah maju. 

Meski beliau telah tiada, bukan berarti kita telah kehilangan sosok Kartini. 

Dalam kehidupan sehari-hari, sesungguhnya banyak Kartini-Kartini masa kini yang ada di sekitar kita. Karena mereka meneruskan perjuangan dan inspirasi Kartini dalam setiap langkah hidupnya. 

Ingin tahu siapa mereka?  Ini dia….

Ibu rumah tangga yang mendidik anak-anaknya 

Ketika di KTP seorang wanita tertulis, pekerjaan: Mengurus Rumah Tangga, bukan berarti ia tidak memiliki karier dalam hidupnya.

Pekerjaan mengurus rumah tangga adalah karier mulia yang diemban seorang wanita hebat. Mendedikasikan hidupnya pada ‘institusi’ yang kompleks dan penuh tantangan, yang disebut dengan Rumah Tangga, adalah sebuah langkah  hebat. Apalagi bisa dilakoni dengan iklas dan elegan.

Suami bisa berprestasi di  pekejaannya, anak-anak bisa sukses dalam pendidikannya, berkat ‘tangan dingin’ seorang Ibu. 

Pencapaian tertinggi karier Ibu Rumah Tangga adalah saat bisa mendampingi suami tercinta menjadi kepala keluarga yang penuh tanggung jawab dan senantiasa memberi  nafkah keluarga sesuai haknya. Dan mendampingi anak-anaknya meraih cita-citanya dan kemudian berkarier dalam bidang yang bermanfaat untuk masyarakat luas.  

Guru yang Penuh Dedikasi

Ibu Kartini adalah seorang guru yang penuh cinta dan dedikasi. Dengan ilmu yang beliau miliki ia mengajar anak-anak perempuan di lingkungannya. 

Tujuannya adalah agar perempuan-perempuan muda yang selama ini minim ilmu pengetahuan dan wawasan, bisa menjadi wanita yang mandiri, produktif dan mendidik anak-anaknya dengan berbekal ilmu yang cukup.

Para guru masa kini yang masih mengadopsi nilai-nilai Kartini; membimbing anak-anak murid dengan penuh kasih. Membagi ilmu dengan cara yang mudah dipahami para murid. Dan terus menambah pengetahuan melalui bacaan dan pelatihan yang menunjang profesinya, adalah sosok Kartini yang nyata di masa kini. 

Atasan yang Membimbing  

Dalam dunia kerja tidak jarang kita temui atasan yang sangat mendukung staf nya untuk maju.

Ia tidak pernah pelit ilmu dan selalu merasa bahagia bila yuniorya bisa berprestasi bahkan mencapai karier yang gemilang, melampaui dirinya sendiri. 

Dia selalu fokus pada tangung jawabnya, tapi selalu memiliki waktu untuk diajak berdiskusi dan membantu memecahkan persoalan yang dihadapi bawahannya. Suasana kerja menjadi kondusif dan karyawan-karyawan berkarya dengan nyaman. Pretasi kerja pun bisa  terus diraih.

Itulah sebagaian dari banyak para Kartini masa yang ada di sekitar kita. Mungkin Anda adalah salah satunya? Ibu Kartini dan negeri ini  bangga pada Anda.

Selamat Hari Kartini untuk seluruh wanita hebat Indonesia.*** MH

Ilustrasi: Pinterest

Baca juga: 

Terimakasih Ibu Kartini

9 Kutipan Penyemangat dari R.A. Kartini

#kartinimasakini

#ibukitakartini

#harikartini

#ibukartini

#kartini

SOP DAGING SUPER SEGAR

By On April 18, 2025

 

Setelah saat Hari Raya banyak menikmati makanan bersantan, kini saatnya menyajikan hisangan super segar untuk keluarga tercinta.

Sop Daging yang super segar dan super praktis pembuatannya, bisa jadi menu pilihan akhir pekan ini.

Berikut resepnya.


Bahan:

Daging sapi 150 grm, cuci bersih potong kecil-kecil

Kentang 1 buah ukuran sedang, kupas potong2 dadu

Wortel 1 buah ukuran sedang, kupas potong-potong sesuai selera

Daun bawang 1 batang, cuci potong-potong kecil

Daun seledri 2 batang potong-potong kecil

1 buah tomat merah ukuran kecil potong-potong kecil

Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Air 500 ml 

Bumbu: 

Lada bubuk ½ sdt

Bawang putih 3 siang iris tipis

Bawang merah 2 siung iris tipis

Kayu manis 3 cm

Kaldu jamur 1/2 sdt

Garam secukupnya

Cara Membuat:

Rebus air daging dengan sedikit air (sekitar 100 ml) sampai mendidih. Lalu buang airnya. 

Rebus lagi daging dengan seluruh sisa air (400 ml) sambil masukkan semua bumbu.. 

Rebus hingga daging empuk. Lalu masukkan kentang, wortel. Rebus sampai matang. Setelah itu baru tambahkan irisan daun bawang, seledri dan tomat. 

Cek rasa. Bila sudah pas, taburi dengan bawang goreng. 

Siap dihidangkan dan disantap dengan nasi hangat.Super segar dan super sedap.***

Foto: MWDC

Baca juga:

Bening Bihun Pas untuk Cuaca Panas dan Dingin

#sopdagingsuperpraktis

#sopdagingsupersedap

#sopdaginglezat

#sopdaging


Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *