Acar timun nyaris selalu ada di meja warung yang menjual sop atau soto.
Menikmati sop betawi atau sop kaki kambing dengan taburan acar di atasnya auto mengangkat kelezatan hidangan.
Nasi goreng disantap dengan acar pun bisa jadi pilihan cerdas.
Ingin punya acar di atas meja & siap disantap kapan saja? Yuk coba bikin sendiri.
Caranya mudah & ditanggung hasilnya nggak kalah sedap dengan yang di warung sop.
ACAR TIMUN WORTEL
Bahan:
Timun ukuran sedang 1 buah
Wortel ukuran sedang 1 buah
Bawang merah 5 butir
Cabe rawit hijau 10 butir
Bumbu:
Cuka masak 1 sdm
Gula pasir 1 sdm
Garam 1/2 sdt
Air hangat 50 ml
Cara membuat:
Cuci bersih ketimun potong kecil bentuk dadu. Cuci lalu kupas kulit wortel, potong kecil bentuk dadu.
Kupas kulit bawang merah, cuci & potong kecil2.
Cuci cabe rawit buang tangkainya.
Taruh semua bahan dalam wadah yang ada tutupnya. Tambahkan air, garam, cuka & gula. Aduk rata. Tutup. Masukkan ke dalam kulkas sekitar 1 jam.
Siap dinikmati bersama nasi goreng, telur dadar atau sekadar hanya dengan nasi hangat. Nikmat.
Selamat mencoba. *
Foto: MWDC
#acartimunwortel
#acartimun
#acar
#timun
#wortel
You are reading the newest post
Next Post »