Punya sosis di kulkas? Saatnya mengolah jadi hidangan yang sedap untuk keluarga tercinta di akhir pekan.
Bisa juga jadi pilihan ketika ada anggota keluarga yang kurang sehat dan sedang malas makan. Sop ini akan menambah selera makan, apalagi dihidangkan hangat-hangat.
Asyiknya, cara membuatnya simpel saja, sat set juga beres. Tapi rasanya sedap dan menyegarkan. Selamat mencoba.
SOP SOSIS
Bahan:
Sosis daging/ ayam 2 buah, potong kecil-kecil
Wortel 1 buah, kupas, cuci dan potong kecil-kecil
Kentang 1 buah ukuran sedang, kupas dan potong kecil-kecil
Kol 3 lembar, cuci bersih iris tipis
Buncis 3 buah, cucu potong keci-kecil
Daun bawang 1 batang, cuci bersih, iris tipis-tipis
Air 500 ml
Margarine 1 sdt
Kaldu jamur 1 sdt
Garam secukupnya
Bumbu haluskan:
Lada 10 butir
Bawang putih 3 siung
Taburan:
Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat:
Masukkan air ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, masak sampai mendidih. Masukkan wortel dan kentang, biarkan sampai agak empuk. Kemudian masukkan buncis, kol, kaldu jamur dan margarine, tunggu sampai mendidih.
Lalu masukkan sosis dan daun bawang, masak sebentar.
Cek rasa, setelah pas, angkat dan hidangkan dengan ditaburi bawang goreng di atasnya. ***
Foto: MWDC
#sopsosisenaksedap
#sopsosissederhana
#sopsosis
#sopsederhana
#sop
#sosis
« Prev Post
Next Post »